読みもの
マルシェを楽しみ、野菜を知る。
こんにちは、フードメッセンジャーの安部加代子です。
お天気のいい日、そんなときはふらっとお散歩。
日差しも強くなってきましたが、澄み切った青い空は見ているだけでとっても気分がいい！
最近は、あちこちでマルシェもしていて、ちょっと変わった野菜や、加工品などなど出会える機会も多いですね。
そしてこちら365Marketでも野菜マルシェを開催しています★★
最新の開催場所は、こちら♪
もしかするとご近所で開催されているかもしれません。
野菜マルシェの様子は、こちら♪
写真見ました？？お値段！！しかも、こちらの野菜、新鮮、安全、おいしい★★
そして、なんといっても、野菜ソムリエさんがいる！
この際だから、いろいろ質問もしてくださいね。
せっかくのマルシェ、お買いものも皆さんに楽しんでもらいたい♪
だって、「知って食べる」って、とっても大事。
同じ食べるなら、おいしくて、栄養もばっちりとれた方がいいですよね。
前置きは、長くなりましたが・・・・前置きだった？
本題は、こちら。マルシェでも、取り扱っている菜花のご紹介。
菜花については、こちらもぜひ読んでみてくださいね。→ こちら♪
そして、今回ご紹介する菜花は、大根です。
大根ももちろんアブラナ科の野菜です。色の違いは大根の種類の違いによるもの。
ちなみにお花はこんな感じです。
とってもかわいい！
菜花は特融の苦みがありますが、こちらはほのかに大根の味がしますよ。
色々な菜花を食べ比べるのも楽しいかも〜♪
次回は、菜花の食べ方をご紹介しますね！
本題の方が、短くなりました・・・・次回、ばっちりご紹介しますね★★
★安部加代子 Blog>> http://ameblo.jp/kogayo-vege
アクティブ野菜ソムリエ・ベジフルカッティングスペシャリスト・ヘルスフードカウンセラー
日本野菜ソムリエ認定料理教室『Kayo’s Vegetable Laboratory』主宰
日本野菜ソムリエ協会公式HP>http://www.vege-fru.com/
大根ももちろんアブラナ科の野菜です。色の違いは大根の種類の違いによるもの。
ちなみにお花はこんな感じです。
とってもかわいい！
菜花は特融の苦みがありますが、こちらはほのかに大根の味がしますよ。
色々な菜花を食べ比べるのも楽しいかも〜♪
次回は、菜花の食べ方をご紹介しますね！
本題の方が、短くなりました・・・・次回、ばっちりご紹介しますね★★
★安部加代子 Blog>> http://ameblo.jp/kogayo-vege
アクティブ野菜ソムリエ・ベジフルカッティングスペシャリスト・ヘルスフードカウンセラー
日本野菜ソムリエ認定料理教室『Kayo’s Vegetable Laboratory』主宰
日本野菜ソムリエ協会公式HP>http://www.vege-fru.com/
フードメッセンジャー：サンロクゴ マーケット（さんろくごまーけっと）
365market
RANKING
1
和歌山訪問レポート・後編「ゆらみかん」故郷の…
2386
2
初めての味わい、そして貴重な果実☆ 「じゃば…
2385
3
にんじん ＜野菜オタク＞ 野菜辞典 vol.…
2381
4
和歌山訪問レポート・前編「ファームゆうき」片…
2381
5
親子で簡単栽培！ミニトマトの作り方
2381
6
親子で簡単栽培！ミニトマトの作り方
2381
7
あの池袋マルシェで人気の梅干し
2379
8
【お買いもの】
信州白樺高原＜長門牧場…
2379
9
【お買いもの】
斉藤完一さんの『たがや…
2379
10
365マーケットがやってくる！
2379
11
黄色い蜜入り林檎「こうこう」
2379
12
びっくりする位美味しさキープ冷蔵柿♫
2379
13
うどん県香川の通いたくなる美味しいご飯屋さん…
2379
14
斉藤さんの野菜販売とドライトマトで恵方巻き！…
2379
15
「芽キャベツ」ってこんな風になっています。
2379
16
フルーツカッティングの副産物♪
2379
17
＊醤油の結晶＊
2379
18
タイの調味料「スウィートチリソース」
2379
19
いちごの世界へ
2379
20
減農薬栽培や低農薬栽培の基準ご存知ですか？
2379
