こんにちは！フードメッセンジャー 畑大っっ好きな野菜ソムリエの森加奈子です。   私事ですが…先日、結婚式を挙げました。 それも、野菜や果物でデコレーションする　べジデコウェディング！       ベジデコウェディングとは… 野菜や果物で会場装飾・演出をするウェディングのこと     通常の結婚式で花を飾るところ全てに、野菜や果物を使ってもらいました。   ウェディングアーチには トマト を房ごと   ナス の鉢植えもかわいい！     念願だったQ.E.D. CLUBのガーデン挙式にぴったり！ 芝生の緑と、青空に映えるウェディングアーチでした。     ブーケ、ブートニアは私の大好きな トマト！     ブーケの ミニトマト は、前日に山梨の農家さんへ収穫に行って戴いてきたものです。     根っこごと戴いてきた スイスチャード や フェンネル も   会場に向かう階段下のウェルカムオブジェに     そして…   披露宴会場のゲストテーブルも     メインテーブルにも、 野菜や果物をいーーーーっぱい飾ってもらいました。     私の活動のひとつ 野菜ソムリエの定休日食堂のお取引先 三和農林株式会社の そらまめ豆苗 をメインに   平日のお勤め先　EJ JUICE＆SOUPの取引先から 摘果みかん や パプリカ を戴き、飾らせてもらいました。   ちなみに、このパプリカは前々日に茨城にて自分で収穫してきたものです。     装飾以外にもすべて野菜や果物で演出   ブーケプルズは、ブーケの代わりに旬の メロン を…   メロン がもらえるので、みんな恥ずかしがる様子もなく、積極的に参加！   ファーストバイトは、『一生、新鮮でおいしい野菜を食べさせてあげる』という意味を込めて 後ろの苗から採ったばかりの トマト で…     ゲストとの写真撮影に使うフォトプロップスには、採れたての新鮮な野菜たち     野菜の力なのかな… みんな自然体で、とってもいい表情でした。     挙式会場、披露宴会場に飾った野菜や果物は 幸せのおすそ分けとして、ゲストの皆様にお持ち帰りいただきました。     めずらしい野菜は、『どうやって食べるのがオススメ？』と質問がきたり 『こんな風に食べたよ！』と写真が送られてきたり…   結婚式の後もゲストのみんなと連絡を頻繁にでき なかなかアプローチできていなかった友人や親戚への 食事アドバイスや、新顔野菜の紹介ができたり   ベジデコウェディングをきっかけに、野菜を通じて大切な方たちと絆が深まりました。     野菜や果物は、形や色も美しく、それぞれに個性があって 食べるだけでなく、飾って目で楽しむ魅力を もっていることも 私自身、改めて気づかされるきっかけとなりました。   野菜や果物の魅力を多くの人に知ってもらうためにも、 ベジデコウェディングが広まることを期待しています。     ベジデコウェディングに関しての詳しく情報、お問い合わせは べジフルデザインのホームページをご覧ください>>http://vegefru.wixsite.com/vegefrudesign   野菜や果物の力を借りて今日も元気にお過ごしください！     ◇◆森加奈子◆◇ アクティブ野菜ソムリエ・アンチエイジングアドバイザー・調理師 野菜ソムリエの定休日食堂　育hagukumi>>https://www.facebook.com/t.k.b.shokudou/ EJ JUICE＆SOUP>>http://e–j.jp/ 日本野菜ソムリエ協会公式HP>>http://www.vege-fru.com/