PAGE TOP

お買いもの

  1. 【追加予約決定】農薬を使わない街なかブルーベリー

【追加予約決定】農薬を使わない街なかブルーベリー

※2015年の生ブルーベリーの販売は終了しました。2016年は6月からの販売を予定しております。
バイヤーの長岡です。 先日、ブルーベリー農家さんのところへ、ひそかに進むブルーベリープロジェクトの打ち合わせで伺いました。 プロジェクト その1 『ドライ ブルーベリーに挑戦!』 先月、二子玉のマルシェやこの365マーケットで、生ブルーベリーは販売させて頂いてましたが、通年で販売できるようにするには?と農家さんと作戦会議。農家さんのお知り合いのパン屋さんからのヒントを得て、完全天日干しによるドライブルーベリーに挑戦することになりました。農家さんの販路開拓のお手伝いをしたい我々としては、商品ラインナップが増えることは、非常にうれしい限りです。2015-08-06 13-24-02やってみて発見することが多々あるのですが、完全天日干しなので、ドライ状態になるまで、時間がかかります。食べると、すごく甘みが増しているのがわかります。 このドライブルーベリーが商品化したら、農家さんのお知り合いのパン屋さんとのコラボもできるかもしれません。 個人的な話ですが、パンは大好きなので、実現を望んでいます。 パンをインターネットで販売するかは別として、マルシェとかでも販売できるかもしれませんね。 農家さんのつくったものが、農家さんの手により加工され、ほかの商品とコラボして、また違った付加価値が生まれるのは、いいことですね。 私たち365マーケットは、そんな活動には、しっかりと関わらさせて頂きたいと思っています。   プロジェクトその2 『ブルーベリーの唄 作っちゃおうよ』 今回の、ブルーベリー農家さんは、音楽を愛してやまないミュージシャン兼農家さんという異色な経歴をお持ちの方。 辻タダオという名前で活動中です。 最近、ブログも再開されたようなので、そちらもご覧ください。 「全力リラックス!辻タダオ」という主に、大の楽天ファンということもあり、野球中心のお話になっているようです。image2 いつか、ブルーベリーの唄が聴けることを楽しみにしています。 マルシェでの販売からはじまった、農家さんとの取組ですが、また、次のストーリーが生まれようとしています。 365マーケットでは、このような広がり方も大歓迎です! こんなストーリーのある食べものもいいのではないでしょうか?
※この商品は生ブルーベリーです。ご注文後、収穫して発送いたします。商品到着後はお早目にお召し上がりください。

フードメッセンジャー:サンロクゴ マーケット(さんろくごまーけっと)

365market

 

RANKING

1

名探偵コナンの安室さん特製サンドイッチのレシ…

2544

2

野菜・果物に囲まれて…べジデコ結婚式

2540

3

きゅうり <野菜オタク> 野菜辞典 vol.…

2538

4

千葉県《 斉藤 完一の斉藤農園( たがやす倶…

2537

5

福島県《 もりとう農園合同会社 》

2537

6

親子で簡単栽培!ミニトマトの作り方

2537

7

親子で簡単栽培!ミニトマトの作り方

2537

8

ファームランドさいとうさんのドルチェルバーブ…

2536

9

夏野菜の王様「モロヘイヤ」で夏バテ防止に

2536

10

斉藤さんの畑がスーパーJチャンネルで放映され…

2535

11

カブの葉のジェノベーゼのレシピ

2535

12

スナップエンドウとアスパラガスのスープのレシ…

2535

13

減農薬栽培や低農薬栽培の基準ご存知ですか?

2535

14

鳥取県×岡山県のアンテナショップで見つけた珍…

2535

15

高橋さんのイエローストロベリーグアバ♪

2534

16

紅芯大根をフォンデュで!

2534

17

ほおずきジャムでバゲットサンド

2534

18

愛情たっぷり反田さんの自然栽培大豆♪

2534

19

【お買いもの】斉藤完一さんの『たがやす倶楽部…

2534

20

栄養たっぷりパセリを大量においしく食べる方法…

2534

WRITERフードメッセンジャー紹介

RANKINGランキング