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  1. 【追加予約決定】農薬を使わない街なかブルーベリー

【追加予約決定】農薬を使わない街なかブルーベリー

※2015年の生ブルーベリーの販売は終了しました。2016年は6月からの販売を予定しております。
バイヤーの長岡です。 先日、ブルーベリー農家さんのところへ、ひそかに進むブルーベリープロジェクトの打ち合わせで伺いました。 プロジェクト その1 『ドライ ブルーベリーに挑戦!』 先月、二子玉のマルシェやこの365マーケットで、生ブルーベリーは販売させて頂いてましたが、通年で販売できるようにするには?と農家さんと作戦会議。農家さんのお知り合いのパン屋さんからのヒントを得て、完全天日干しによるドライブルーベリーに挑戦することになりました。農家さんの販路開拓のお手伝いをしたい我々としては、商品ラインナップが増えることは、非常にうれしい限りです。2015-08-06 13-24-02やってみて発見することが多々あるのですが、完全天日干しなので、ドライ状態になるまで、時間がかかります。食べると、すごく甘みが増しているのがわかります。 このドライブルーベリーが商品化したら、農家さんのお知り合いのパン屋さんとのコラボもできるかもしれません。 個人的な話ですが、パンは大好きなので、実現を望んでいます。 パンをインターネットで販売するかは別として、マルシェとかでも販売できるかもしれませんね。 農家さんのつくったものが、農家さんの手により加工され、ほかの商品とコラボして、また違った付加価値が生まれるのは、いいことですね。 私たち365マーケットは、そんな活動には、しっかりと関わらさせて頂きたいと思っています。   プロジェクトその2 『ブルーベリーの唄 作っちゃおうよ』 今回の、ブルーベリー農家さんは、音楽を愛してやまないミュージシャン兼農家さんという異色な経歴をお持ちの方。 辻タダオという名前で活動中です。 最近、ブログも再開されたようなので、そちらもご覧ください。 「全力リラックス!辻タダオ」という主に、大の楽天ファンということもあり、野球中心のお話になっているようです。image2 いつか、ブルーベリーの唄が聴けることを楽しみにしています。 マルシェでの販売からはじまった、農家さんとの取組ですが、また、次のストーリーが生まれようとしています。 365マーケットでは、このような広がり方も大歓迎です! こんなストーリーのある食べものもいいのではないでしょうか?
※この商品は生ブルーベリーです。ご注文後、収穫して発送いたします。商品到着後はお早目にお召し上がりください。

フードメッセンジャー:サンロクゴ マーケット(さんろくごまーけっと)

365market

 

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