食べ方
名探偵コナンの安室さん特製サンドイッチのレシピ
みなさんこんにちは^-^/フードメッセンジャーで通訳案内士勉強中の大澤彰子です。
さてさて〜前回の記事でご紹介したシャキシャキレタスの裏技を使って、名探偵コナンの登場人物「安室さん」特製ハムサンドを実際に作ってみました。（akkon家娘によると、ガンダムのアムロ・レイの声優さんが演じているので役名が安室さんらしい。。）
♪材料♪
食パン（８枚切り）、ロースハム（脂の少ないもの）、オリーブオイル、レタス、マヨネーズ、味噌
♪作り方♪
ハムにオリーブオイルを薄くぬります。
味噌とマヨネーズを合わせておきます。味噌は隠し味程度の量でオッケ〜
レタスをお湯につけます。こうすることで、シャキシャキ感が増すのです！その理由は前回の記事を見てね♪こちら
食パンを軽く蒸します。こうすることにより、少し固くなったパンでもフワフワになります！安室さん曰く、むしろ固くなったパンの方が、その分水分を吸いフワフワ感が増すとの事。うーん、勉強になる〜
フワフワになったパンに、ミソマヨをぬります。ぬりぬり。
ここまで準備したら、出来上がったも同然！
パンの上に、ハム→レタス→パンの順に載せていきます。
一斤分作るとこんな感じ〜！！
耳を切り落として、盛りつけたら完成です♪
本当にレタスがシャキシャキしておいしかった！そして子供達から「また作って〜！」と、大好評でした♪
しかも、「コナンくんも食べているサンドイッチ！」と思うと夢が膨らみますよね〜♡
注意点としては、レタスの湯切りをよくすること、味噌を入れすぎないこと、、かな？あくまでも隠し味程度でオッケーです♪是非みなさんも作ってみてね〜
ではまた〜♪
ジュニア野菜ソムリエ
大澤 彰子（日本野菜ソムリエ協会公式ウェブサイトhttp://www.vege-fru.com/）
味噌とマヨネーズを合わせておきます。味噌は隠し味程度の量でオッケ〜
レタスをお湯につけます。こうすることで、シャキシャキ感が増すのです！その理由は前回の記事を見てね♪こちら
食パンを軽く蒸します。こうすることにより、少し固くなったパンでもフワフワになります！安室さん曰く、むしろ固くなったパンの方が、その分水分を吸いフワフワ感が増すとの事。うーん、勉強になる〜
フワフワになったパンに、ミソマヨをぬります。ぬりぬり。
ここまで準備したら、出来上がったも同然！
パンの上に、ハム→レタス→パンの順に載せていきます。
一斤分作るとこんな感じ〜！！
耳を切り落として、盛りつけたら完成です♪
本当にレタスがシャキシャキしておいしかった！そして子供達から「また作って〜！」と、大好評でした♪
しかも、「コナンくんも食べているサンドイッチ！」と思うと夢が膨らみますよね〜♡
注意点としては、レタスの湯切りをよくすること、味噌を入れすぎないこと、、かな？あくまでも隠し味程度でオッケーです♪是非みなさんも作ってみてね〜
ではまた〜♪
ジュニア野菜ソムリエ
大澤 彰子（日本野菜ソムリエ協会公式ウェブサイトhttp://www.vege-fru.com/）
フードメッセンジャー：サンロクゴ マーケット（さんろくごまーけっと）
365market
RANKING
1
子どもの口にも美味しいジュース！見た目も楽し…
1903
2
【夏休み自由研究課題2018】テーマ一覧～野…
1882
3
名探偵コナンの安室さん特製サンドイッチのレシ…
1881
4
減農薬栽培や低農薬栽培の基準ご存知ですか？
1875
5
空芯菜 ＜野菜オタク＞ 野菜辞典 vol.2…
1875
6
ズッキーニ ＜野菜オタク＞ 野菜辞典 vol…
1875
7
ズッキーニ ＜野菜オタク＞ 野菜辞典 vol…
1875
8
ズッキーニ ＜野菜オタク＞ 野菜辞典 vol…
1875
9
夏野菜カレーで夏バテ対策！栄養満点カレーのレ…
1873
10
一日の野菜摂取量目標「365g」7日間チャレ…
1872
11
犬用お誕生日ケーキも野菜で手作り♡
1871
12
親子で簡単栽培！ミニトマトの作り方
1871
13
どうして玉ねぎを切ると涙が出るの？
1871
14
親子で簡単栽培！ミニトマトの作り方
1871
15
斉藤完一さんの『たがやす倶楽部』
土・…
1870
16
必見！トマトの選び方
1870
17
埼玉県入間市《 FAM FARM（ ファムフ…
1870
18
静岡県賀茂郡《 森ファーム 》
1870
19
落花生 ＜野菜オタク＞ 野菜辞典 vol.2…
1870
20
ネギ ＜野菜オタク＞ 野菜辞典 vol.23…
1870
