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MANUAL

FM用業務マニュアル

  1. 食育ワークショップ業務マニュアル

食育ワークショップ業務マニュアル

業務内容

食育ワークショップのインストラクター

 

業務時服装

フードメッセンジャーユニフォーム

 

持ち物

ワークショップに必要な材料備品類、(マイク)

 

インストラクター報酬

基本報酬  4万円/日
(講師料・材料費・打ち合わせ費込)

 

基本ワークショップ

時間:60分

人数:20名(組)まで 

※10名×2回開催(基本は2回に分けて開催、1回あたりは10名(組)まで)
※参加者が合計20名(組)を超える場合は材料費別途あり
※1回あたり10名を超える場合はサポートスタッフを提案しています

 

 

インストラクター実施時上の注意

★365マーケットから紹介された案件以降、365マーケットを省いて、そのクライアントから直接受注をすることを禁じます。もし飛び越えて直接行った場合は、それ以降フードメッセンジャーの認定を剥奪させていただきます。またクライアント、フードメッセンジャーともに損害賠償を請求する場合がございます。

★準備や入り時間、荷物、手順など詳細のお打合せは、先方企業の担当者と直接ご自身で行ってください。365マーケットとの情報共有のため、できましたら電話ではなくメールでお願いします。またメールでやり取りする際は、必ず365マーケット担当者のメールアドレスをCCにつけてください

★材料費は報酬に込みです。必ず基本の20名(または依頼されている人数分)を用意しお持ちください。人数分用意した材料で余った場合は、基本的に先方にお渡しいただくか、不要と言われ持ち帰る際はひとことお聞きしてから持ち帰ってください。

★予定人数以上は別途費用が発生しますので、ご自身が対応できる状態で急遽受け付ける際は、先方にその旨を説明し、運営まで超過人数をご報告ください。

★ワークショップ当日は、フードメッセンジャーユニフォーム着用です。自己紹介の際も「365マーケットの食のオタク○○です」とお話しし、365マーケットが食のオタクコミュニティであることや食オタマガジンで面白い記事があることなどもお話しください(依頼元NGの場合を除く)

金額交渉等には応じないでください。金額に関することを相談されたら、必ず365マーケット担当者へご相談いただけるようお話ししてください。

★食育ワークショップのインストラクターは、365マーケットの顔です。社会人としての心構えをしっかりと持ち、社会人マナーや言葉遣い、節度ある行動に心がけてください。

 

食育ワークショップ実施まで

★不定期で説明会を実施しています。ぜひご参加ください。

1 エントリーシートを提出

ワークショップ講師希望の旨、365マーケット運営部までメール(365market@vacavo.co.jpまで)

エントリーシートフォーマットをお送りします

  ↓

内容記入後、メールにて提出

 

2 デモンストレーション&打ち合わせ

実施場所:株式会社VACAVOにて

※実際のワークショップを実演後、内容のお打合せをさせていただきます

※遠方の方はFB動画共有等でデモ面談実施可能(材料は送付ください)

 

3 ワークショップ内容が掲載

提出いただいたみなさんのエントリーシートを、365マーケット運営部がクライアントへ提案していきます。WEBにも同時に掲載していきます。

https://workshop.365market.jp/

※食育ワークショップに掲載されても、クライアントから選ばれるとは限りません。

 

●フードメッセンジャーに認定されている方は、どなたでもワークショップのエントリーシートを提出いただけます。(フードメッセンジャーの認定がお済でない方は、まずは運営部にフードメッセンジャーの面談をお申し込みください。)

●季節やクライアントの希望に応じて、365マーケットから「リクエスト」を発信する場合があります。それに合わせた内容でエントリーシートをご提出いただくと、比較的採用されやすいです。

●ワークショップ内容は、おひとりいくつでもご提案いただけます。

●ご自身のオリジナルの内容のみ提出いただけます。365マーケットワークショップに既出のものはNGですが、下記のような場合はオリジナルと認識させていただきます。

例)既出「ゆず胡椒づくり」 → 新たに提出NG「ゆず胡椒づくり」 OK「塩麹でつくるゆず胡椒づくり」

 

 

エデュケーター制度

人気のワークショップになると同時に複数の依頼があったり、また予定の関係で一人では対応しきれない場合もあります。その際は、そのワークショップ生みの親であるあなたが「エデュケーター」となり、同じ内容を実施できる新しい先生を育成することができます。エデュケーターとして先生を育成後、ワークショップ初回開催の際には、エデュケーターには報酬1万5,000円が入ります。育成された新しい先生は、報酬額(基本だと4万円)からエデュケーターへの報酬額を引いた金額(基本だと2万5000円)が、初回の報酬となります。

※新しい先生で2回目以降開催される場合は、エデュケーター報酬はありません

※何人でも育成可能。何人育成してもエデュケーター制度での報酬を適応させていただきます

※育成しても実際にワークショップが開催されなければ、エデュケーター制度の報酬は発生しません

※新しい先生を育成しても最初に依頼をかけさせていただくのは、エデュケーターとなる生みの親の先生とさせていただきます。(※交通費が別途発生してしまうような遠方を除く)

 

 

食育ワークショップインストラクター希望のメール送り先

365market@vacavo.co.jp

フードメッセンジャー:365マーケット(さんろくごまーけっと)

管理栄養士

栄養士

調理師

野菜ソムリエ

365Market管理

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