FARMER
農家さん紹介
こだわりの美味しい野菜や果物農家さんをご紹介
長野県《 アルプス 八幡農園》
【農園名】
アルプス 八幡農園
【代表生産者】
八幡 大智
【農園・生産者様プロフィール】
カラフル！エンジョイ！セーフティ！・・農園のモットーです！
黒部ダムの玄関口・大町市にあります。開園して５年ほどの若い農園です。
【農法・土・野菜・健康へのこだわり等】
私達は、たくさんの生き物たちが活躍しやすい環境を整えながら、
土づくり野菜作りを進めています。 なによりも体と健康にとって安全、
安心な野菜、そして、美味しい！と“こころ”で感じていただける
野菜作りに励んでいます。
自然環境に負荷を与えず、環境保全型の農業をめざそうと、
農薬や化学肥料を使わない野菜栽培に挑戦しています。
【生産地住所】
長野県大町市常盤
【生産地の広さ】
1ha
【生産している野菜の種類・収穫カレンダー】
主な栽培野菜は なす、ピーマン、カラーピーマン、ズッキーニ、
キュウリ、モロッコインゲン、四角豆、南瓜、ししとう、紫花豆、
枝豆、ゴーヤ、オクラ 、人参、大根、菜花、白菜、ほうれん草、
小かぶ、チンゲンサイ、さつまいも、 キャベツ、スナックエンドウ、
落花生、リーフレタス、山牛蒡,ジャガイモ、里芋、ニンニク、
トマト、ミニトマトです。 冬には、雪中野菜が収穫されます。
フードメッセンジャー：サンロクゴ マーケット（さんろくごまーけっと）
365market
RANKING
1
ズッキーニ ＜野菜オタク＞ 野菜辞典 vol…
2
ズッキーニ ＜野菜オタク＞ 野菜辞典 vol…
3
ズッキーニ ＜野菜オタク＞ 野菜辞典 vol…
4
減農薬栽培や低農薬栽培の基準ご存知ですか？
5
【お買いもの】
＜南伊豆産＞高橋さんの…
6
にごりや農園さん訪問〜うど・・の前にアスパラ…
7
栄養たっぷりパセリを大量においしく食べる方法…
8
枝豆をサヤごと食べる！?
9
大根 ＜野菜オタク＞ 野菜辞典 vol.4
10
【夏休み自由研究課題2018】テーマ一覧～野…
11
ポンデリングみたいな果物！「タマリンド」
12
【お買いもの】斉藤完一さんの『たがやす倶楽部…
13
＊赤パプリカのカプレーゼ風
14
空芯菜 ＜野菜オタク＞ 野菜辞典 vol.2…
15
レンコンスープが喉や風邪に良いんです♪
16
ピーマン ＜野菜オタク＞ 野菜辞典 vol.…
17
トマト ＜野菜オタク＞ 野菜辞典 vol.1…
18
365マーケット試食＆研修会スペシャル 参加…
19
タマネギ ＜野菜オタク＞ 野菜辞典 vol.…
20
ネギ ＜野菜オタク＞ 野菜辞典 vol.23…
