野菜オタクNOTE臨時号

みなさん！野菜たくさん食べてますか？

365マーケットでは
「日本健康大作戦」を推進中！

Mission1として「野菜食べてる？Go to 365g」
というスローガンを掲げてます。

≫ なぜ野菜を食べなくちゃいけないの？


フードメッセンジャーとしてマルシェに立つ時は
毎回このミッションの話をしていますが
果たして自分は１日３６５ｇ食べているのかな〜？

と、ちょっと不安に…

ということで今回、トップバッターで
このミッションに挑むことにしました！！

＜野菜オタクNOTE：番外編＞
野菜365g！７日間チャレンジ！！  



1日どれくらいの野菜量を食べているか？！

朝昼晩の自分の食事に
1週間の密着調査ですー！！

１、野菜の重さを確認！

まず、野菜の量がどれくらいなのか
計りを使って確認してみましょう。



●一日の目標365ｇってどれくらい？

量ってみました！



●100ｇって、どれくらい？

トマトの場合は？？
ミニトマト１２個と中玉の小さめが１個で１０３ｇ


枝豆は生で計ってみました
これくらいならビールのお供に食べているかも！！

※注意※ 計るときはお皿をのせて０に合わせます


畑で収穫した水ナス
１個で約１００ｇでした。



●調理したものはどれくらいの量？？

きゅうりとモロヘイヤとツナのサラダ
これで１１７ｇ

野菜だけで約１００ｇでしょうか？



畑の野菜も収穫しているし…
ほぼ毎日野菜の料理はしているし…

きっと私、365ｇは食べているでしょ♪

とちょっと自信を回復して
いざ密着調査スタート！



２、一週間の食事調査！

＊野菜量は上記の１００ｇを参考に、推測で算出
＊芋類・きのこ類・豆類は、野菜に含まないとして実施

 ３、結果まとめ

＜1週間の私の野菜摂取量＞
1日目　270g
2日目　350g
3日目　380g
4日目　225g
5日目　400g
6日目　80g
7日目　300g


３６５ｇ以上野菜を食べた日は
７日中たったの２日間でした。

１週間の合計が2,005ｇ
平均１日約286ｇ



 ４、感想とアドバイス


①今回の外食はお寿司屋と焼き鳥屋…
お腹いっぱいで野菜のメニューをたくさん食べられなかった。
　　　▼
外食のときは意識して野菜料理を注文
自らパクパク食べましょう！


②正直かなり意識して食べないとクリアできない分量ですね！
　　　▼
間食を有効に！
一度にたくさんの量を食べられないときは
間食に野菜を取り入れてみましょう！


③一食抜くとかなり摂取量が少なくなることを実感
　　　▼
できるだけ「3食」しっかり食べましょう！


④朝からしっかり野菜を食べるとその日の気持ちが楽！
　　　▼
朝食を大事にしよう！！
朝食に野菜をたくさん食べておくと目標達成しやすい


⑤量をたくさん食べられる人なら
野菜中心のメニューにすれば３６５ｇは食べられる！
大食いの息子を見て思いました(笑)
　　　▼
野菜中心のメニューを取り入れよう！！



いつもは大皿に盛り付けることが多い家庭。

調理のときたくさんの野菜を扱っていても、
自分の食べる分を取り分けると
意外と食べていないことに気が付きました。

１週間または１ヵ月と長いスパンで
平均して摂取できればＯＫ！

ストレスにならないように
楽しく野菜を食べましょう♪

さぁ！
「野菜摂取量　目標365g！1週間チャレンジ」
リレー形式で続いていきますよ〜！

次は…
フードメッセンジャーの加野さん！！（←ご指名！）

よろしくお願いします♪

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