PAGE TOP

食べ方

  1. 雪化粧かぼちゃでふわふわパンケーキ♪

雪化粧かぼちゃでふわふわパンケーキ♪

こんにちは! フードメッセンジャーの池尻真梨菜です。 今回は先日ご紹介しました雪化粧かぼちゃを使ったレシピを公開します♪ 雪化粧かぼちゃ 前回の記事はこちら↓ もうすぐ冬至♪雪化粧かぼちゃを食べて無病息災
雪化粧かぼちゃのパンケーキ
かぼちゃのパンケーキ かぼちゃ   30g 牛乳     20g 卵黄     1個分 薄力粉    20g 卵白     1個分 グラニュー糖 25g バター    適宜 ※かぼちゃは皮ごと柔らかくなるまで電子レンジで加熱し、皮を取り除いた状態で30gフォークでつぶしておく ※薄力粉は振るっておく ①ボールにかぼちゃ・牛乳・卵黄をいれ泡立て器で混ぜあわせる。 ②①に薄力粉を加えさっくりと合わせる。 ③卵白にグラニュー糖を3回に分けて加え泡立てメレンゲを作る。角がちょっと立つ手前くらいまで泡立てる。 ④②のベースに③のメレンゲを2回に分けて加えふんわりと混ぜる。 ⑤フライパンを熱し、バターをひとかけら入れ溶けたら弱火にし生地をまあるく流し入れる。 裏が綺麗なキツネ色になり表面にプツプツ気泡が出始めたらひっくり返す。 そのまま裏面もキツネ色になったら完成。 かぼちゃと自家製ラムレーズンのアイスクリームとかぼちゃのグリルをトッピングして頂きました!   皆さんもいつもとは雰囲気を変えて冬至を楽しんでみては如何でしょうか?

フードメッセンジャー:サンロクゴ マーケット(さんろくごまーけっと)

365market

 

RANKING

1

赤大根 <野菜オタク> 野菜辞典 vol.5…

198

2

ほうれん草<野菜オタク> 野菜辞典 vol.…

163

3

エゴマの葉でサムギョプサル!

162

4

ジャガイモを育ててみよう!プランター・袋でも…

161

5

【夏休み自由研究課題2018】テーマ一覧~野…

161

6

あまり野菜を使い切る!豚汁で使える野菜は?

159

7

野菜ソムリエ的、スプラウトの正しい育て方

159

8

冷え性改善に役立つ野菜って?体を温める野菜を…

157

9

野菜マルシェを集客に活かしませんか?

152

10

食用ほおずき <野菜オタク> 野菜辞典 vo…

149

11

レンコンの栄養価と主な成分の働き

149

12

サツマイモ <野菜オタク> 野菜辞典 vol…

148

13

里芋 <野菜オタク> 野菜辞典 vol.24…

147

14

かぼちゃ <野菜オタク> 野菜辞典 vol.…

146

15

ケール <野菜オタク> 野菜辞典 vol.1…

145

16

夏野菜カレーで夏バテ対策!栄養満点カレーのレ…

145

17

柑橘食べ比べ パート1「三宝柑と葉つきデコポ…

144

18

ネギ <野菜オタク> 野菜辞典 vol.23…

144

19

野菜たっぷり!美味しいお雑煮の作り方とは

144

20

大根その他 <野菜オタク> 野菜辞典 vol…

144

WRITERフードメッセンジャー紹介

RANKINGランキング