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ソニー（株）様 品川シーサイドビジネスセンターで食育マルシェ開催！
ソニー株式会社の品川シーサイドビジネスセンターにて入居者を対象としました食育マルシェを実施しました。
9月19日(水)に行われた開催の様子をレポートさせていただきます！
▼開催企業▼
ソニー(株)品川シーサイドビジネスセンター
▼日時▼
2018年9月19日(水) 17:45
▼テーマ▼
健康テーマ「夏バテ対策」
テーマ野菜「茄子」ほかナス科野菜
▼実施▼
MMコース 27名参加（申し込み制）
今回は広い講演室で開催！
食育マルシェは紙芝居で実施させていただくことが多いのですが、今回はプロジェクターをご用意いただきました。
初開催ということもあり、早めに準備をすすめて準備万端！
時間ぴったりにスタートです。
男性も多いですね！
みなさん積極的に参加くださいました。
食育マルシェのセミナー（約10～15分）は、クイズ形式です。参加型のセミナーなので、楽しみながら、美味しいなすの見分け方や、ナスの正しい保存方法、調理のコツや裏ワザなどを知ることができます。
今年の夏の暑さもひと段落していましたが、食育のテーマは「夏バテ対策」、そしてテーマ野菜は「茄子」。
在来青なすは、加熱するとトロっとするんですよ！輪切りにしてじっくり焼いて、最後にバターをじゅわ～。ナスステーキがおすすめです。
食育セミナーが終わると、お楽しみのマルシェ！
実際にテーマ野菜が購入できます。
この日マルシェに並んだのは、埼玉県の片山農場のナスと、ナス科の野菜たち。
そして、長野県のほおずきファーム白馬のフルーツほおずき！！
野菜は365マーケットの契約農家から、産地直送でオフィスに届けられます。
あっという間に完売です。（販売時間約15分）
食育マルシェは、普段は話せないような他部署のメンバーとも交流ができたり、仕事以外のことでゆっくり話ができる、そんなコミュニケーションの場にもなります。
ソニー(株)品川シーサイドビジネスセンターのみなさん！
ありがとうございました！！
フードメッセンジャー：365マーケット（さんろくごまーけっと）
管理栄養士
栄養士
調理師
野菜ソムリエ
365Market管理
サブコピーサブコピーサブコピーサブコピー
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