衛生管理製品「クレベリン」を通して、空間や物体に付いたウイルス・菌を除去する大幸薬品株式会社様で、「食育マルシェ」を開催いただきました。

大幸薬品本社で行われる社員交流会にて、食育マルシェをご活用いただきました。今回は、インフルエンザが猛威を振るう1月に実施された模様です。

■食育マルシェスタート！

今回は大阪本社でのはじめての開催。

終業時間後、交流会の一環として食育マルシェがスタート。今回のテーマは「風邪対策」。和気あいあいとした和やかな雰囲気の会場から、拍手がわき起こります。

さすが大幸薬品さん！クレベリンがテーブルの上に。

「風邪対策」の野菜と言ったら、かぼちゃですね。

カボチャに関するクイズを出題。前半15分の食育セミナーは、参加型のレクリエーションです。身近な話題から食育が進んでいきます。

【例題】
「かぼちゃ」漢字でどう書きますか？？

ここは代表して1名に答えていただきます。
意外と書けそうで、思い出せなかったり…。

みなさんはカボチャ、漢字で書けますか？

■野菜の説明

美味しいかぼちゃの見分け方や保存方法などの食育クイズの後は、並んでいる野菜のと生産者の紹介。365マーケット契約農家からの産直です。

この日のカボチャは、埼玉県の片山農場さん。

食のオタクである講師から、美味しい食べ方や簡単な調理方法などをお話しすると、みなさん食い入るように聞いています。

テーマ野菜のかぼちゃの他にも、いろんな野菜が並びます。埼玉県ファムファームさんのオシャレな野菜がたくさん！

【この日の野菜ラインナップ】

●片山農場（埼玉県）
坊ちゃんかぼちゃ、雪化粧かぼちゃ

●ファムファーム（埼玉県）
ほうれん草、赤軸ほうれん草、菜花、小松菜、小カブ、あやめ雪カブ、ラディッシュ、紅くるり大根、京むらさき大根、ころっ娘大根、紅化粧大根、サボイキャベツ、キャベツ、ブロッコリー、アレッタ、じゃがいも（メークイン）、ミニ白菜、人参、里芋（土垂）、スイスチャード、ネギ、ロマネスコ、わさび菜、コーラルリーフフェザー

■野菜マルシェ

迷ったときは、食のオタク講師に質問。

それぞれの野菜の食べ方や、調理のコツを聞くことができます。

美味しい野菜に囲まれて、みなさん大満足♪
約15分で完売しました。

『日本一風邪をひかない会社』大幸薬品さんの、健康づくりのきっかけになっていけたらと思います。

大幸薬品本社のみなさん、ありがとうございました！！

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