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  1. 日曜日の朝はホットサンド

日曜日の朝はホットサンド

こんにちは!フードメッセンジャーで通訳案内士勉強中の大澤彰子です^-^/ のんびり日曜日の朝は♪ホットサンドを作りました^-^ 使ったのはこちら!何年も前にキャンプ場のマーケットで買ったような記憶。 Baw Loo!「バウルー」と読むのですね〜しかもこのリンク先を読んだら、意外と長い歴史がある調理器具のようでびっくり! _MG_0347 (久しぶりのスケール=iPhone登場!) 開くとこんな感じ。まんなかに仕切りがあります。 _MG_0348まず、表面にオリーブオイルをキッチンペーパーで塗ったら、 パンをのせて真ん中を凹ませて、、、 _MG_0349本日の具材は、キャベツの千切り、卵、シュレッドチーズ、ケチャップ! _MG_0350具材をのせたら弱火に火をつけます。   あ、黄身が・・・・・ _MG_0358あ、卵は均等に広がるように軽くくずしてください。 上からそっともう一枚パンをのせたら、閉じます。 _MG_0363パンがぎゅっと挟まれる形状。 _MG_0365弱火で、上下をひっくり返しながらきつね色に焼きます♪ あ〜たのしい♪ _MG_0368完成〜! _MG_0371焦げ目は愛嬌ということで、、、^-^; _MG_0373真ん中の仕切りのところで切るとこんな感じ。 _MG_0374 ランチパックみたい!! たのしいおいしい朝ごはんでした^-^ _MG_0381ごちそうさまでした^-^/ ではまた〜♪ ジュニア野菜ソムリエ 大澤 彰子(日本野菜ソムリエ協会公式ウェブサイトhttp://www.vege-fru.com/

フードメッセンジャー:サンロクゴ マーケット(さんろくごまーけっと)

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