健康
梅干し５つの健康効果
梅干しは、カラダにいい日本古来の保存食として、食べられてきました。梅干しを食べたことがない人っていないんじゃないですかね。
さて、その梅干しですが、
１．強力な抗菌力
お弁当やおむすびに梅干しが使われたのは、この効能があるから。昔の人はすばらしい！
２．疲労回復
成分のクエン酸で、食欲増進や疲労回復に効果あり。これから、夏バテしないように、梅干しをたべてみては？
３．解毒作用
成分のピクリン酸、クエン酸が乗り物酔いや二日酔い、食中毒などを解消するといわれてます。二日酔いに梅干しがきくということは、焼酎梅割りはのこらないのだろうか・・・・
４．血液サラサラ効果
梅干しはアルカリ性食品。適度に補うことで、血液を弱アルカリ性に保つことができます。
肉食のみなさま、梅干し食べておきましょう。
５．血統値を下げる
梅干しを食べるとインスリンの働きが高まり、血糖値を下げ、糖尿病や高脂血症の予防効果も。
梅干しは、古代中国では、漢方薬として用いられたほど、健康にいい食品なんです。
一日一梅 いかがでしょうか？
フードメッセンジャー：サンロクゴ マーケット（さんろくごまーけっと）
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