生産者・生産風景
農薬・化学肥料・動物性肥料・除草剤一切不使用のお米づくり
『農事組合法人よこさわ』さん
今回のコラムは、新潟県長岡市小国町で農薬・化学肥料・動物性肥料不使用の【原点回帰米】を作っている『農事組合法人よこさわ』さんのご紹介です。
『農事組合法人よこさわ』さんのお米が作られているのは長岡市小国町横沢地区。
周囲を標高300mから500mの山に囲まれた盆地にあります。
冬には積雪2ｍを超える豪雪地域であり
山から流れるきれいな雪解け水が田んぼを潤しています。
盆地ならではの寒暖差のある気候と豊かな自然環境が美味しいお米を育てるんですね。
田んぼの広さはなんと、東京ドーム8個半！（約100戸・40ヘクタール）
この広大な田んぼで『環境にも身体にも、そして心にもおいしいお米』が作られています。
冬には積雪2ｍを超える豪雪地域であり
山から流れるきれいな雪解け水が田んぼを潤しています。
盆地ならではの寒暖差のある気候と豊かな自然環境が美味しいお米を育てるんですね。
田んぼの広さはなんと、東京ドーム8個半！（約100戸・40ヘクタール）
この広大な田んぼで『環境にも身体にも、そして心にもおいしいお米』が作られています。
フードメッセンジャー：サンロクゴ マーケット（さんろくごまーけっと）
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