PAGE TOP

読みもの

  1. 必見!トマトの選び方

必見!トマトの選び方

こんにちは。フードメッセンジャーで野菜ソムリエの安部加代子です。   この季節、お店にいってもトマトが気になって・・・ 前回もお話ししましたが、すっごくトマト大好き★ はずれのトマトを食べたときの残念なこと〜そんなことにならないために!     必見その1! 前回の記事。 →こちら     必見その2! 今回は、おいしいトマトの選び方。     でも、トマトは、酸味、甘味のバランスが人によって違うので、感じ方は人それぞれですが。 選び方のご参考に♪   まずは、やっぱりヘタをみる。ピンとしたものは新鮮。 さらに、つやっとしてるとやっぱりおいしいそう。 赤トマト2   そして、ポイントは おしり! スター1 中心から放射状に線が見えますか??     こちらは、★スターマーク★ といって、これがあるとおいしいトマトと言われています。 このスターマークの本数が多く、くっきりしているものを選ぶ! これ忘れないでくださいね!     さらに、お気に入りのトマトを見つけるには、 例えば直売所なら、好みの生産者さんを見つける。 季節によって選ぶ産地を変えるなど。     ミニトマトなら、一年中あまりはずれはないですが・・・ やっぱり、がぶりっ! と食べるトマトもおいしい!       ★安部加代子  Blog>> http://ameblo.jp/kogayo-vege アクティブ野菜ソムリエ・ベジフルカッティングスペシャリスト・ヘルスフードカウンセラー 日本野菜ソムリエ認定料理教室 『Kayo’s Vegetable Laboratory』主宰 日本野菜ソムリエ協会公式HP>> http://www.vege-fru.com/

フードメッセンジャー:サンロクゴ マーケット(さんろくごまーけっと)

365market

 

RANKING

1

【夏休み自由研究課題2018】テーマ一覧~野…

851

2

クリスマスディナーはたっぷり野菜のクリームシ…

850

3

かぼちゃ <野菜オタク> 野菜辞典 vol.…

837

4

福島県《 もりとう農園合同会社 》

834

5

減農薬栽培や低農薬栽培の基準ご存知ですか?

832

6

大粒シャインマスカットの秘密

832

7

ネギ <野菜オタク> 野菜辞典 vol.23…

830

8

カリフローレ <野菜オタク> 野菜辞典 vo…

829

9

ふだん買わない野菜を買うコト。

828

10

空芯菜 <野菜オタク> 野菜辞典 vol.2…

828

11

「へべす」を知っていますか?

828

12

犬用お誕生日ケーキも野菜で手作り♡

827

13

かぶ<野菜オタク> 野菜辞典 vol.29

827

14

千葉県《 斉藤 完一の斉藤農園( たがやす倶…

826

15

簡単に作れる!野菜ポタージュの作り方

826

16

高橋さんのストロベリーグアバジャムとイエロー…

825

17

静岡県賀茂郡《 森ファーム 》

825

18

名探偵コナンの安室さん特製サンドイッチのレシ…

825

19

どうして玉ねぎを切ると涙が出るの? 

825

20

野菜嫌いをなくそう!トマト編

825

WRITERフードメッセンジャー紹介

RANKINGランキング