PAGE TOP

読みもの

  1. 必見!トマトの選び方

必見!トマトの選び方

こんにちは。フードメッセンジャーで野菜ソムリエの安部加代子です。   この季節、お店にいってもトマトが気になって・・・ 前回もお話ししましたが、すっごくトマト大好き★ はずれのトマトを食べたときの残念なこと〜そんなことにならないために!     必見その1! 前回の記事。 →こちら     必見その2! 今回は、おいしいトマトの選び方。     でも、トマトは、酸味、甘味のバランスが人によって違うので、感じ方は人それぞれですが。 選び方のご参考に♪   まずは、やっぱりヘタをみる。ピンとしたものは新鮮。 さらに、つやっとしてるとやっぱりおいしいそう。 赤トマト2   そして、ポイントは おしり! スター1 中心から放射状に線が見えますか??     こちらは、★スターマーク★ といって、これがあるとおいしいトマトと言われています。 このスターマークの本数が多く、くっきりしているものを選ぶ! これ忘れないでくださいね!     さらに、お気に入りのトマトを見つけるには、 例えば直売所なら、好みの生産者さんを見つける。 季節によって選ぶ産地を変えるなど。     ミニトマトなら、一年中あまりはずれはないですが・・・ やっぱり、がぶりっ! と食べるトマトもおいしい!       ★安部加代子  Blog>> http://ameblo.jp/kogayo-vege アクティブ野菜ソムリエ・ベジフルカッティングスペシャリスト・ヘルスフードカウンセラー 日本野菜ソムリエ認定料理教室 『Kayo’s Vegetable Laboratory』主宰 日本野菜ソムリエ協会公式HP>> http://www.vege-fru.com/

フードメッセンジャー:サンロクゴ マーケット(さんろくごまーけっと)

365market

 

RANKING

1

365マーケット マルシェ出店マニュアル

2143

2

【夏休み自由研究課題2018】テーマ一覧~野…

2134

3

一日の野菜摂取量目標「365g」7日間チャレ…

2133

4

減農薬栽培や低農薬栽培の基準ご存知ですか?

2131

5

フラクトオリゴ糖たっぷり!健康野菜のヤーコン…

2130

6

イベント初出店しました!

2129

7

ピーマン <野菜オタク> 野菜辞典 vol.…

2129

8

落花生 <野菜オタク> 野菜辞典 vol.2…

2129

9

食育ワークショップインストラクター説明会★参…

2129

10

第6期「食オタnote」魚好き・肉好きライタ…

2129

11

【お買いもの】
<平成27年>よこさわ…

2128

12

犬用お誕生日ケーキも野菜で手作り♡

2128

13

必見!トマトの選び方

2128

14

千葉県《 斉藤 完一の斉藤農園( たがやす倶…

2128

15

かぼちゃ <野菜オタク> 野菜辞典 vol.…

2128

16

ブロッコリー<野菜オタク>野菜辞典 vol.…

2128

17

名探偵コナンの安室さん特製サンドイッチのレシ…

2128

18

静岡県富士宮市《 ビオファームまつき 》

2128

19

ポンデリングみたいな果物!「タマリンド」

2127

20

野菜・果物に囲まれて…べジデコ結婚式

2127

WRITERフードメッセンジャー紹介

RANKINGランキング