食べ方
待ち遠しい！ドライフルーツほおずき
こんにちは！野菜ソムリエの安部加代子です♪
日増しに寒くなってきましたね。
でも、少し寒い日の澄み切った青空はすがすがしく、とっても気持ちいいですよね！
今回ご紹介するのは、 『ドライフルーツほおずき』 です。
もともとは、こんな感じでしたよ。
食用ほおづきはこちらで取り扱っています。
収穫もそろそろおしまいになるようなので、まだの方はお急ぎくださいね！
このドライフルーツほおずきの取り扱いは？？と思われた方。
すみません！！
まだ数が少ないため、ご紹介だけとなります〜販売が待ち遠しいですね！
もちろん取り扱い開始の際は、お知らせいたしますね。
そんな貴重なドライフルーツほおずき★★
いただいちゃいました！
その気になるお味はといいますと、酸っぱい！ 乾く前は、甘酸っぱくフルーティーだったのに〜
でも噛んでると甘味がじわじわ〜！
ついつい、つまんでしまう感じ。
う〜ん、危ない、危ない、止まらない・・・・
ドライフルーツにすることで、果物に含まれる水分が蒸発し、味だけではなく、栄養もギュッとつまります。
果物によっては皮に栄養がたくさん含まれているものも多く、ドライにすることでとっても食べやすくなりますよ。
持ち歩きにも便利なので、ちょっとしたおやつにも便利ですね！
そのままもおいしいけど、こんなアレンジいかがでしょうか♪
クリームチーズに、ほおずき、ブルーベリー、いちじくのドライフルーツを合わせました。
そして、ローストしたかぼちゃの種をトッピング！
もちろん、ドライフルーツはお好みのもので。ナッツ類を入れると食感も楽しめます♪
これから人が集まるイベントが多くなるシーズン〜ワインにもぴったりなんです！
色々なドライフルーツでお試しくださいね♪
★安部加代子 Blog>> http://ameblo.jp/kogayo-vege
アクティブ野菜ソムリエ・ベジフルカッティングスペシャリスト・ヘルスフードカウンセラー
日本野菜ソムリエ認定料理教室 『Kayo's Vegetable Laboratory』主宰
日本野菜ソムリエ協会公式HP>> http://www.vege-fru.com/
もともとは、こんな感じでしたよ。
食用ほおづきはこちらで取り扱っています。
収穫もそろそろおしまいになるようなので、まだの方はお急ぎくださいね！
このドライフルーツほおずきの取り扱いは？？と思われた方。
すみません！！
まだ数が少ないため、ご紹介だけとなります〜販売が待ち遠しいですね！
もちろん取り扱い開始の際は、お知らせいたしますね。
そんな貴重なドライフルーツほおずき★★
いただいちゃいました！
その気になるお味はといいますと、酸っぱい！ 乾く前は、甘酸っぱくフルーティーだったのに〜
でも噛んでると甘味がじわじわ〜！
ついつい、つまんでしまう感じ。
う〜ん、危ない、危ない、止まらない・・・・
ドライフルーツにすることで、果物に含まれる水分が蒸発し、味だけではなく、栄養もギュッとつまります。
果物によっては皮に栄養がたくさん含まれているものも多く、ドライにすることでとっても食べやすくなりますよ。
持ち歩きにも便利なので、ちょっとしたおやつにも便利ですね！
そのままもおいしいけど、こんなアレンジいかがでしょうか♪
クリームチーズに、ほおずき、ブルーベリー、いちじくのドライフルーツを合わせました。
そして、ローストしたかぼちゃの種をトッピング！
もちろん、ドライフルーツはお好みのもので。ナッツ類を入れると食感も楽しめます♪
これから人が集まるイベントが多くなるシーズン〜ワインにもぴったりなんです！
色々なドライフルーツでお試しくださいね♪
★安部加代子 Blog>> http://ameblo.jp/kogayo-vege
アクティブ野菜ソムリエ・ベジフルカッティングスペシャリスト・ヘルスフードカウンセラー
日本野菜ソムリエ認定料理教室 『Kayo's Vegetable Laboratory』主宰
日本野菜ソムリエ協会公式HP>> http://www.vege-fru.com/
フードメッセンジャー：サンロクゴ マーケット（さんろくごまーけっと）
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